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2018학년도 학교급식운영 이행사항 보고
작성자 박현희 등록일 19.02.22 조회수 545

2018학년도 학교급식운영 이행사항 보고(요약) 

2018년도 학교급식 기본방향과 관련, 학교급식 운영의 내실화 및 운영 사항 공개를 통한 투명성 확보 방안의 하나로 학교급식 운영계획을 수립하고 그 이행상황을 학교운영위원회에 보고 하도록 되고 있습니다. 이에 따라 2019.2.18.(월 )학교운영위원회에 보고한 내용을 다음과 같이 안내합니다




번호

제 목

내 용

비 고

1

급식비 지원사업 및

결산내역

 

* 총 세입 : 302,345,000

-무상급식비 교육청지금 : 185,772,000

-조리원 인건비 교육청 지원금 : 52,183,000

-중구청 친환경급식비 지원금 : 8,117,000

-수익자부담 급식비(유치원,교직원,우유비):56,273,000

 

* 총 지출금액 : 302,345,000

- 식품비 : 176,700,000

- 운영비 : 22,162,000

- 인건비 : 103,483,000

 

교육청 및 중구청

지원사업

* 중구청 친환경 식품비 1/135/180일 지원

8,117,000

* 무상급식 급식비지원 : 1/3,000

잡곡류,축산물(돼지고기)가금류,두부,콩나물 등친환경제품 사용

- 울산지역쌀 사용(북구 복조리쌀, 두북 황우쌀)

 

2

연간 급식일수 및 인원

*연간 최대 급식일수 : 190

*유치원 24, 초등생 326, 교직원 40명 총 390

 

3

학교급식

지도 개선 활동 현황

*당류, 나트륨줄이기를 위한 교육자료

*음식물쓰레기를 줄이기 위한 교육자료

*월별 식단표 및 영양정보 게시

*급식식재료 원산지 및 영양량 표시 학교홈페이지 게시

*급식시간 내 급식 지도

*급식종사자 위생.안전교육 월1회 이상 실시

*HACCP제도 적용을 통한 안전하고 위생적인 급식실시

*학교급식비중 식품비 사용 비율 공개(학기별 공개)

 

4

학부모 모니터요원

활동내역

* 연간 급식모니터 활동:학부모모니터요원 30- 27회실시

 

5

쇠고기유전자검사결과

* 분기별 실시: 4회 검사실시,

한우 판정, 돼지고기 무항생제축산물 판정

검사비 업체부담

6

교육청 위생점검

 

교육청 급식기구

위생점검

*점검기관 : 강북교육청

*횟수 : 2(상반기 1, 하반기 1)

점검결과 : 상반기 A, 하반기 A

*,도마,행주 미생물 및 음용수 검사 실시

점검결과 : 적합판정

 

7

학교급식 기호도 및

만족도 설문조사

*급식 기호도 조사(우유기호도 포함) 1

*급식 만족도조사 1

결과 : 학교홈페이지 탑재

 

8

급식관계자 검강검진

* 영양사, 조리사, 조리종사원 건강검진

2회 실시(6개월 1, 법적의무사항)

* 급식납품업체 관계자 (업체 바뀔때마다 보건증 첨부)

 

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